Ekstraksjonsmetoder og effekter av planteekstrakter
En kjemisk ordbok forteller deg ekstraksjonsmetodene og funksjonene til planteekstrakter. Planteekstrakter refererer til stoffer ekstrahert eller bearbeidet fra planter (alle eller deler av dem) ved bruk av passende løsemidler eller metoder, og kan brukes i farmasøytisk industri, næringsmiddelindustri, helseindustri, skjønnhetsindustri og andre industrier.
Ekstraksjonsmetoder for planteekstrakter
Løsemiddelekstraksjonsmetode
Løsemiddelekstraksjonsmetoden bruker løsningsmidler for å trekke ut effektive komponenter fra faste råvarer, og løsningsmidlene som brukes må ha egenskapene til gjensidig løselighet med det ekstraherte løste stoffet. Etter å ha knust plantematerialet, plasser det i en passende beholder, tilsett flere ganger mengden løsemiddel og ekstraher det ved å bruke nedsenking, perkolering, avkok, tilbakeløp og kontinuerlige ekstraksjonsmetoder.
I ekstraksjonsprosessen for løsningsmiddelekstraksjon påvirker konsentrasjonen av løsningsmiddel, materialvæskeforhold, ekstraksjonstemperatur og ekstraksjonstid direkte ekstraksjonshastigheten til effektive komponenter. Cristina Juan et al. ekstraherte ochratoksin A fra ris ved løsningsmiddelekstraksjon, og bestemte innholdet av OTA ved fluorescensdeteksjon og væskekromatografi. Studien viste at under det mest passende materialvæskeforholdet, ekstraksjonstemperaturen og ekstraksjonstiden var det høyeste innholdet av OTA i ekstraktet 4,17 ng/g. Monte D. Holt et al. brukt løsemiddelekstraksjon for å ekstrahere alkylresorcinol fra rå og modne hvetefrø. Eksperimenter har vist at bruk av løsemiddelekstraksjon kan spare ekstraksjonstid.
Ultralydekstraksjonsmetode
Ultralydekstraksjon utnytter de sterke vibrasjons- og kavitasjonseffektene som genereres av ultralyd for å akselerere frigjøring, diffusjon og oppløsning av stoffer i planteceller til løsningsmidler, samtidig som strukturen og den biologiske aktiviteten til de ekstraherte stoffene opprettholdes uendret. Prinsippet for ultralydekstraksjon er i hovedsak en fysisk prosess, og det er en relativt ny ekstraksjonsmetode som gradvis har fått oppmerksomhet de siste årene. For de fleste komponenter kan ultralydekstraksjon redusere ekstraksjonstiden betydelig, forbruke mindre løsemiddel og ha en høy ekstraksjonshastighet sammenlignet med konvensjonell løsemiddelekstraksjon, så den har høy ekstraksjonseffektivitet.
I ultralydekstraksjonsprosessen vil valg og konsentrasjon av løsemiddel, forholdet mellom materiale og væske, ekstraksjonstemperaturen og ekstraksjonstiden direkte påvirke ekstraksjonshastigheten. Ling Zhou et al. brukte ultralydekstraksjon for å trekke ut Schisandra chinensis. De studerte hovedsakelig faktorene som påvirker ultralydekstraksjonshastigheten. Eksperimentelle studier viste at utvinningshastigheten økte med økningen av temperatur og kraft. Hong Van Le et al. brukte ultralyd for å trekke ut vitamin E og fenolforbindelser fra kirsebær, hovedsakelig ved å sammenligne forskjellene i ekstraksjonstid og ekstraksjonshastighet mellom ultralydekstraksjon og enzymatisk ekstraksjon. De eksperimentelle resultatene viste at tiden for ultralydekstraksjon ble forkortet med 6 ganger sammenlignet med enzymatisk ekstraksjon, og ekstraksjonshastigheten for ultralydekstraksjon var 2-3 ganger den for enzymatisk ekstraksjon. Zhong Aiguo et al. brukte metoden for ultralydekstraksjon av klorofyll fra ferske bambusblader for å kvantitativt bestemme innholdet av ekstrahert klorofyll ved hjelp av et spektrofotometer. Resultatene viste at sammenlignet med vanlige organiske løsemiddelekstraksjonsmetoder, har ultralydekstraksjonsmetoden ikke bare høy ekstraksjonshastighet, høy hastighet og høy effektivitet, men er også romtemperaturekstraksjon, som ikke krever oppvarming og sparer energi.
