Quercetin introduksjon

Quercetin er et flavonoid (plantepigment). Det finnes i en rekke planter og matvarer, inkludert rødvin, løk, grønn te, epler og bær.
Quercetin har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper som kan hjelpe til med å redusere hevelse, drepe kreftceller, kontrollere blodsukkeret og forebygge hjertesykdom.
Quercetin er mest brukt til å behandle hjerte- og blodåresykdommer, samt for å forebygge kreft. Det brukes også til å behandle leddgikt, blæreinfeksjoner og diabetes, men det er lite vitenskapelig bevis for å støtte de fleste av disse påstandene.